In Zeiten in denen die sogenannten "Spezialitätenkaffees" in Verbindung mit Arabica Bohnen hochgelobt werden, wird immer wieder wird die provokante Frage gestellt, ob italienischer Espresso überhaupt noch zeitgemäss ist. Dabei treffen zwei völlig verschiedene Espresso Philosophien aufeinander: Der klassische italienische Espresso, massiv im Körper mit deutlichen Nuss- und Schokoladenaromen oder die modernen nuancierteren Varianten mit feinen Fruchtsäurearomen. Für Italiener u